说起北京，我们就想起来北平。因为以前的北京称为北平，虽然北京早已不再是人们记忆中的北平了。那接下来就让我带着你们来看看这些美食吧。

说起咱老北京的美食，那可是出了名的多，而且北京美食博大精深，菜名也是有超多故事的！小朱今天为你一一揭秘！

北京,中国首都,三千年的历史,六朝故都,传统与现代交融的城市。每个人心中，都有一个“我爱北京天安门”的北京情结，都曾梦想着生活在传中的紫禁城；梦想着穿梭在王朔笔下的胡同和大院；也梦想着爬上万里长城。在每个人心中，都有属于自己的北京。